幼兒導師最啱增值 從Messy Play觀察小朋友行為

2020-05-13T10:53:14+08:005 月 12th, 2020|自我增值|

現今十分重視幼兒教育,各式各樣的playgroup亦應運而生,當中messy play在近年興起並流行起來,原來正確的messy play,是不介入小朋友的玩樂當中,從旁觀察小朋友的行為。想了解更多有關messy play的運用方法,可報讀坊間舉辦的課程,十分適合幼兒導師及家長,為自己增值。 由香港青年協會持續進修中心舉辦的幼兒Messy Play導師培訓課程,由馬惠屏導師任教,她具有多年教授有關幼兒教育及課程的經驗。馬導師表示近年很流行messy play的playgroup,「顧名思義,messy play係畀小朋友去玩得好混亂及污糟,如果家長接受唔到,就唔應該畀小朋友參加。正確嘅messy play係畀小朋友去自由玩樂。」 馬導師於上年到紐西蘭進修幼兒教育時,認識到messy play的正確玩法,她表示在messy play進行中,家長或照顧者都不應介入小朋友的玩樂模式。「即使顏料揩到塊面,搞到啲嘢好亂成身污糟晒,都唔好理小朋友。除非有危險,好似小朋友將物件或物料放入口中,驚會骾親,就要阻止。如果小朋友撩家長玩,例如係扮餵你食嘢,家長只係扮食就得,唔需要回應,或者問問題,咁會打斷咗小朋友下一步嘅思路。」 解難是messy play的其中一個重點,馬導師說:「例如我會畀米小朋友玩,預備唔同嘅量杯,包括有20及50毫升等,又會預備叉及匙羮畀佢哋去潷米。小朋友會發現大容量嘅量杯裝到多啲米,而叉係潷唔到米,要小朋友自己親身及重複體驗,比父母話畀佢哋聽更加入腦。當遇到喺玩樂時小朋友之間出現爭拗,都唔好介入,畀小朋友自己去解決問題。」 觀察圖式行為 在進行messy play的過程中,會看到小朋友的圖式行為,可分為9種,包括封閉、改變、軌跡、連接、旋轉、分開、空間關係、運輸及排列。馬導師指幼兒導師及家長要認清楚自己是觀察者的角色,是十分重要,他們可以用手機或相機錄影小朋友的玩樂過程,找出他們的圖式行為,再給他們相應的玩具或玩意,引發學習興趣。 馬導師說:「Messy play導師或者照顧者要設計及設置引發圖式行為嘅教具,令圖式行為喺活動中呈現,滿足有圖式行為嘅小朋友,或增加圖式行為嘅發生,發現小朋友鍾意某幾種圖式行為。例如喺messy play嘅活動中,畀泥沙小朋友去玩,小朋友鍾意用模具嚟改變泥沙嘅形狀,會知道佢有改變嘅圖式行為;如果小朋友鍾意將泥沙放入模具或其他器皿,就知道佢有運輸嘅圖式行為;或者,小朋友鍾意喺沙上寫字,係滿足緊軌跡嘅圖式行為。」 材料生活化 馬導師表示應該用圖式行為去設計一個messy play的活動,及設計一個free play的場地。「好多學員都唔知點去set場,及應該喺場地擺啲乜。其實材料可以就地取材及生活化,好似最近我舉行嘅聖誕messy play活動,我將珍珠奶茶嘅飲管剪開,加上發泡膠粒扮雪,再放咗煲及煎pan等,畀小朋友去玩。」 學員主要是幼稚園老師及社工,其次為家長,馬導師表示擁有舉辦messy play活動的知識及經驗,對入幼兒教育行業會有優勢,「招聘機構知道你識開messy play嘅playgroup,係會為工作增值,入職機會會大好多。」 舉辦機構:香港青年協會持續進修中心 課程名稱:幼兒Messy Play導師培訓課程 對象:幼兒教育工作者及家長 [...]

屋宇裝備工程學 出路廣 男女都啱讀

2020-03-18T14:49:55+08:003 月 18th, 2020|自我增值|

城市急速發展,有不少新樓宇落成,亦有不少大廈開始老化需要維修保養,造就屋宇裝備相關行業需要大量人才。Natalie是香港專業教育學院(IVE)屋宇裝備工程學高級文憑的畢業生,她報讀這科也是因為出路夠廣,她認為這科目也適合女生報讀,她也愈讀愈有興趣,故選擇繼續升學,以做工程師為目標。 今年21歲的洪得琳(Natalie)是香港專業教育學院(IVE)屋宇裝備工程學高級文憑的畢業生,在中學畢業時,Natalie表示曾對自己的前路感到迷惘,「聽到親戚朋友講過讀屋宇裝備工程呢科出路好廣,加上自己對physic有興趣,覺得會有能力修讀呢科。」 Natalie表示作為女生修讀這門學科,都會有優勢。「課程內容會有practicial training,好以學裝水喉、駁電線、扭銅管及裝分體式冷氣機等,即使將來唔使自己落手落腳做,都要學相關嘅知識。雖然呢方面女仔體力會輸蝕啲,但喺某啲方面,女仔會細心啲,好似畫layout plan會仔細啲,寫report會工整啲。」 課程內容實用為主 香港專業教育學院(IVE)摩理臣山院校工程系高級講師歐陽耀南指,屋宇裝備工程學高級文憑課程獲香港特區政府機電工程署認可,符合該署註冊電業工程人員「B」牌的學術水平要求,「只要得到相關嘅工作經驗,就可以正式攞牌。」 課程共分5個學期,內容以實用為主,歐陽sir說:「第一個學期會教technical嘅學科,好似關於屋宇裝備工程嘅數學及科學,會係職業向嘅科目,同學要畀啲時間去適應。之後嘅課程內容好多都係project based為主,需要同學由零開始去做設計,將風火水電嘅理論應用出嚟。導師會從旁指導,會提供參考圖,同學有唔明可以請教導師。」 職場實習夠實用 歐陽sir表示課程最大特色是最後一個學期的職場實習,「Final year project係同學有為時3個月嘅職場實習,喺呢段期間,佢哋會完成一個相關嘅工作,作為一個final year report。目的係令學員得到實際嘅工作經驗,兼做到無縫就業,搵到第一份工。當中有一半嘅同學會獲提供實習嘅機構繼續聘用,亦有畢業嘅同學會選擇升學。」 Natalie的職場實習是到了一間顧問公司工作,「學校有問我哋意向,會去提供實習嘅公司面試。我去咗一間顧問公司嘅電team工作,包括負責文書,好似計數、處理數據、做投標圖等,亦會跟上司落地盤及去開會。我嘅final year report係設計一幢先進科技嘅工廠大廈,喺過程中,有請教師兄,及將實習學到嘅數據應用番出嚟。」 到英國交流開眼界 在修讀課程期間,Natalie曾到英國紐卡素交流,「去參觀位於紐卡素嘅莊園,發現喺洋裝嘅年代,豪宅內已經有lift,而浴室已裝有花灑,當時嚟講已經好先進。城堡古宅已經設有風火水電裝置,令我眼界大開。」 此外,Natalie參加了香港工程師學會,她成為屋宇裝備工程分部大專學生聯絡組的委員會成員,「我做咗兩年財政,曾為大學或大專修讀屋宇裝備相關課程嘅學生舉辦生涯規劃講座、參觀商場、比賽及與現職工程師嘅交流活動等。成為委員會成員有好多得着,吸收好多搞活動嘅經驗,及擴闊咗自己嘅人脈關係。」 畢業生出路廣 歐陽sir表示同學畢業後出路很廣,「可以去顧問公司做有關設計嘅工作;亦可以去判頭公司工作,落地盤或到相關現場工作。另外,設施管理公司都需要人才,因為有好多大廈需要進行修維保養嘅工程,甚至改建重建,都需要人手去做設計。畢業生出嚟工作,起薪點約為$14,000至$15,000。」 在畢業後,Natalie選擇繼續升學,她現在本地某大學修讀yr. 3,「呢科我愈讀愈有興趣,尤其喺冷氣方面。我希望先完成學士學位課程,再累積工作經驗,最終目標係希望晉升至工程師。」 課程名稱:屋宇裝備工程學高級文憑 舉辦機構:IVE(摩理臣山、沙田、屯門) 修讀年期:2年全日制 入學要求:香港中學文憑考試5科成績達第二級或以上,包括英國語文、中國語文及數學;或VTC基礎文憑(級別三)/基礎課程文憑及完成其基礎數學(三)單元;或VTC中專教育文憑/職專文憑及完成其數學3G / 3E單元;或毅進文憑及完成其延伸數學單元;或同等學歷。 學費:每年$31,570 課程內容:學習屋宇裝備設計的知識,包括風火水電的設備裝置,最後學期有職場實習等。 [...]

入行前做足準備 做醫務所助理冇難度

2020-01-02T12:51:02+08:001 月 2nd, 2020|自我增值|

香港醫護界對人才不斷有需求,當中醫務所助理並不需要高學歷,具初中程度已可應徵,十分受年輕人歡迎。為了令應徵者對醫務所助理的工作職責更加了解,香港青年協會持續進修中心便開辦了醫務所助理證書課程,讓有意入行者學到專業的知識與技巧,做好事前準備。 香港青年協會持續進修中心開辦的醫務所助理證書課程,由有多年教學經驗的魯慶榮博士任教。魯博士表示:「學員會學到醫務所嘅日常運作,包括常規嘅工作程序及文件處理,好似幫病人登記資料,除咗登記個人資料外,仲要問佢有冇藥物敏感等。」 學習工作程序 課程要學員學習不同的醫務所工作知識,醫務所助理的職責是從旁協助醫生工作,要懂得所有程序,包括學習基礎配藥、傷口消毒、量血壓及抽血等。魯博士說:「要學跟醫生嘅處方執藥:此外,會有假手示範抽血嘅正確方法,學員都有機會親身用到假手嚟練習。」 魯博士指在醫務所工作是提供醫療服務,除了要學一般的工作知識外,還要學待人接物的禮儀。「好似助理喺量血壓或抽血時,唔只做啱所有動作或程序,仲可以同病人傾下偈,例如問下佢哋食咗飯未,咁可以令病人平伏到情緒,又可以留下好嘅印象。」 學習英文用字 在課堂上,學員要吸收不少工作知識,魯博士表示學員一般都覺得學習英文最困難,「好多學員都習慣用中文,但好多醫療用語都會採用英文,學員要讀熟呢啲英文用字,你就唔會搞錯醫生寫肺炎定係上呼吸道感染。」 魯博士表示考核會由平時課堂練習開始,「學員喺練習量血壓、抽血及洗傷口等嘅時候,已開始為佢哋評分,最後要通過考試。」如果評核合格,學員便正式畢業,可入行成為醫務所助理,起薪點約$11,000至$12,000。魯博士說:「青協都有與唔同嘅醫務所聯絡,如果有合適嘅職位空缺,都會轉介工作畀畢業學員。」   香港青年協會持續進修中心 課程名稱:醫務所助理證書 入學要求:年滿18歲人士,具初中或以上程度 上課地點:銅鑼灣公理堂大樓21至22樓 學費:$5,800 查詢:2130 4000 網址:https://clc.hkfyg.org.hk 魯慶榮博士(左)是課程導師,有多年教學經驗,他表示學員要學習不同的醫務所的工作程序。 圖中魯博士正教授學員血型和血糖的實際測試方法。 學員還要學習傷口的清洗方法及護理程序。

修讀青年學院職專文憑 參加世界技能大賽開眼界

2019-11-06T11:44:31+08:0011 月 4th, 2019|各行各業, 職場消息, 自我增值|

行行出狀員,只要找到興趣所在,便能發揮自己的潛能。修讀青年學院職專文憑(髮型設計)的Billy(王彬城),剛於今年8月到俄羅斯喀山參與「世界技能大賽」,出戰「美髮」項目並獲得優異獎章,Billy表示能參與世界性賽事令自己眼界大開。他現已畢業,並在一間連鎖髮型屋工作,任職髮型師助理,他希望能在行內發展,以成為髮型師為目標。 今年20歲的Billy(王彬城),完成中四課程後,便升讀屬VTC機構成員的青年學院所舉辦的職專文憑(髮型設計)課程,「我鍾意髮型設計,所以想報讀有關嘅課程。」 課程為期3年,Billy需學習洗頭、剪髮、電髮及染髮等技巧,他認為剪髮難度最高,「因為每個人嘅頭形都唔同,所以我會請教導師點樣去剪,同埋同學之間會互相做對方嘅model,可以試剪多啲唔同嘅頭形。」 青年學院會安排學生參與不同的比賽,增加實戰經驗。Billy曾參與多個髮型設計比賽,包括在「亞洲髮型化妝大賽」與多個亞洲地區的參賽者較量,獲得組別優異獎;又於髮型品牌舉辦的港澳髮型比賽中,奪得「Youth Design Award」冠軍。 獲得優異獎章 而在剛剛過去的8月,Billy更代表香港到俄羅斯喀山參加每兩年一次的「世界技能大賽」,出戰「美髮」項目,更獲得優異獎章,他在來自34個參賽國家及地區的代表中排名第八,「美髮」項目也是歷屆最好成績。「上年導師同我講有呢個比賽,我好有興趣,於是報名參加。」 青年學院(葵芳)髮型及造型設計組高級講師Stephen(馬振強)表示,「世界技能大賽」是公開讓大眾參加,只要出賽時在22歲以下及有相關行業背景。「Billy通過初選,由最初的三十幾個參加者中,突圍而出成為『美髮』項目嘅四位『優勝選手』之一,最後成功作為代表香港嘅選手。」 出戰大賽有挑戰性 Billy認為參加「世界技能大賽」是一個非常難得的機會,因大會規定每名選手只可參加「世界技能大賽」一次,這次比賽令他有機會與各地選手交流,認識不少行內精英,見識各地美髮技術的發展。「我備戰咗一年,導師同我不停去練習。比賽時總共有7個項目,有啲會用上真人模特兒,我哋要跟據大會提供嘅相片,剪出一樣嘅造型,仲要加上自己嘅創意,覺得好有挑戰性。」 因之前有不少比賽經驗,故Billy出戰「世界技能大賽」並沒有怯場,但當中有不少難忘的體驗,「好似其中有一個項目要為男士剪髮剃鬚,外個嘅男model會有好多鬍鬚,我可以喺其他選手身上學到剃鬚嘅技巧。當同眾多選手一齊開始比賽,一齊完成,真係好有成功感。」 導師Stephen指職專文憑(髮型設計)課程着重多元化學習,「課程會分3個部分,包括美髮內容,好似學洗剪吹電染等技巧;通用科目則包括學中英數及電腦知識;持續發展方面,會教學生嘅溝通技巧,點樣去增加自信。」 理論與實踐並重 在這3年裏面,課程內容會由淺入深,理論與實踐並重。Stephen說:「考試嘅比重係實務佔70%,理論佔30%。課程會由淺入深,除咗鍛煉美髮嘅技巧外,仲會畀學生去解難,及安排佢哋組隊做project,對髮型師嘅工作有更深嘅體會。好似題目係如何幫客人變身,佢哋要研究客人嘅資料,例如適合乜嘢髮型及顏色,再喺其他同學面前present,反省自己有乜嘢不足,會唔會剪髮嘅時間太耐、剪得好唔好等。到yr3時,學生仲要學寫CV及面試技巧等。」 Stephen表示畢業後大部分學生都會加入美髮行業,亦有學生會選擇繼續升學。而今年畢業的Billy,現於一間連鎖髮型屋內任職髮型師助理,「我讀過課程,學過髮型嘅技巧,所以好多工作都會好快上手。我嚟緊嘅目標係成為髮型師,同埋可以擁有自己嘅髮型屋。」 課程名稱:職專文憑(髮型設計) 舉辦機構:青年學院 修讀年期:3年全日制 入學要求:完成中三或同等學歷。 學費:中三畢業生一般可獲3年學費豁免;中四畢業生一般可獲2年學費豁免。 課程內容:教授學生有關美髮業所需的基本知識與技能,包括剪髮、染髮、電髮、美髮造型、頭髮護理,甚至髮型與文化和營運知識等。 查詢:2897 6111 網址:http://www.vtc.edu.hk 青年學院職專文憑(髮型設計)畢業生Billy,於今年8月到俄羅斯喀山參與「世界技能大賽」,出戰「美髮」項目並獲得優異獎章。 青年學院 (葵芳) [...]

免費報讀課程 由初級美容師做起

2019-11-05T17:52:54+08:009 月 4th, 2019|職場人生, 職場消息, 自我增值|

美容業持續不衰,無論經濟好與壞,女士對美容都會有一定需求,故令行業長期需要招聘人手,不斷要有新血加入。如果有興趣入行,可報讀由仁愛堂舉辦的「初級美容師基礎證書」課程,免學費又可學一技之長,畢業後可由初級美容師做起。 由仁愛堂舉辦的「初級美容師基礎證書」課程,是一個僱員再培訓局就業掛勾課程,負責任教的美容導師Terry Siu表示:「課程適合未學過有關美容行業技能嘅人士報讀,或者曾經入過行,但依家生疏咗,想提升番自己重投美容業,都好啱嚟讀呢個課程。」 課程共180個小時,理論與實習並重,Terry說:「除咗基本護理,好似皮膚種類及分析、面部護理等外,仲會教授肩、頸及膊頭按摩技巧、眼部護理等。學員亦會學到儀器嘅運用,好似電眼睫毛及生暗瘡點樣去消炎等。」 教埋化妝美甲 為了令學員對美容行業有多方面的認識,故課程內容涵蓋多方面的知識,Terry說:「我哋都會教化妝及美甲,比重係分別佔課程內容嘅十分一,學員會學到基本化妝技巧、手部護理及塗指甲油等。如果學員對呢兩方面有興趣,喺完成課程後,可以繼續報讀『化妝助理基礎證書』及『美甲師基礎證書』課程。」 課程特別之處,會有個人素養部分,Terry表示:「可能有部分學員好耐冇做嘢,唔知點樣與同事溝通合作,或者大家嘅生活文化背景有唔同,同事之間容易起衝突。所以中心會安排社工教學員點樣管理自己及情緒,包括叫學員進行角色扮演,學習點與同事相處,及用九型人格分析學員嘅性格,令學員更熟悉自己。」 教授求職技巧 學懂美容知識及技巧後,Terry指學員還要學求職技巧及職安健等知識,「我哋會教寫求職信及進行模擬面試,甚至安排僱主嚟做模擬面試,我哋會要求學員化妝及着合適嘅衣着,體驗真實見工嘅情況。」 當學員通過筆試及技能試成功畢業後,中心會有3個月就業跟進,Terry說:「學員可以自己搵工,我哋亦會有就業轉介。其實有唔少僱主都會嚟中心進行招聘活動,畢業嘅學員都會由初級美容師做起。」 學員互相練習做面部護理。 初級美容師基礎證書課程會教授不同的美容知識及技巧,課程理論與實習並重,幫助學員可以找到工作。   仁愛堂培訓及就業服務 課程名稱:初級美容師基礎證書 訓練時數:17天全日+11天半日 入學要求:待業人士;中三學歷程度;須通過面試 上課地點:屯門澤豐 學費:全免 查詢及報名:31040820 網址:www.jctc.yot.org.hk

星級化妝師Meegan:學化妝終身受用

2019-11-05T17:53:08+08:007 月 21st, 2019|創業故事, 各行各業, 自我增值, 見工貼士|

以前學化妝可能只是一心入行當化妝師,但時移世易,現今年輕人學化妝可用來增值自己。星級化妝師Meegan表示學好化妝技巧,能一世受用,適用於不同的行業,「你做KOL出鏡都可以化個靚妝見人!」 星級化妝師Meegan入行多年,為不少明星藝人化妝,包括周汶錡、車婉婉、黎瑞恩、陳嘉寶、Angelababy及文詠珊等。Meegan表示現今學化妝,目的不只是為入行當化妝師,應視為自己增值的一門技巧,「學化妝對自己嘅人生及事業會好有幫助,好似畢業生識得化靚自己去影相,寄CV都會好睇啲;加上入職唔同嘅行業都會有用,例如平日返工或出席公司宴會,令老闆上司留下好印象。依家咁流行KOL,為自己化個靚妝,上鏡都會吸引到多啲觀眾嚟睇你。」 Meegan在澳門理工學院修讀商科,畢業後從事文職工作,但她心裏卻想當一位化妝師,「做文職都幾悶,話就話返朝9晚6,但成日要OT,有時一日要做成十幾個鐘,人工及自由度又唔高,當時覺得自己嘅人生唔應該係咁。」Meegan自小便有創業的念頭,她對化妝師的工作很有興趣,想創一番事業。「見周街都係大學生,想增加自己嘅競爭力,學一門自己鍾意嘅手藝,就決定辭職到香港及英國報讀化妝課程。」 由助手做起 以前做化妝師,要由低做起,Meegan也不例外,她自言「好肯跟人」,「我會跟唔同嘅化妝師做助手,主要負責執頭執尾,遞下化妝掃,做落當佢哋覺得我嘅工作態度及手藝好,遇到佢哋唔得閒接嘅job時,就會畀我去試。最初頭幾次可能冇錢收,我會當係一個學嘢嘅機會,凡事要睇遠啲。」亦因為這些機會,令Meegan的手藝得到賞識,接到的工作愈來愈多,包括為雜誌幫model化妝、接私人宴會或活動的化妝工作、為新娘及明星藝人化妝等。 由04年開始入行做化妝師,到10年,Meegan便開始設化妝學校,「之前有朋友叫我開學校,我都想將化妝呢門手藝傳承落去,學校就選址喺尖沙咀天文台道。開學校有自己嘅studio,可幫人化妝之餘,又可以開個人自學班。」 出書增教學信心 雖然開設學校,但Meegan認為自己還未夠經驗,未有信心教大型教學班,直至她推出《Meegan’s Magic Makeup Bible》一書,十分受歡迎。「呢本係將50個平凡人大變身嘅化妝工具書,會分析唔同個案嘅面形問題,作出唔同嘅化妝技巧,靈感源自台灣一個電視綜藝節目,將一個女仔一邊面保留素顏,另一邊面進行化妝。我發現當中有好多難題,好似眼形都可以分幾千種,喺製作完呢本書後,覺得自己做得到,可以教到大班,之後學校就搬到銅鑼灣一個較大嘅地方。」 不只化妝技術,連授課技巧都要與時並進,Meegan表示:「依家教學冇以前咁嚴謹,唔會每個化妝step跟到足,反而要啟發學生,由佢哋自由發揮。好似以前上堂會講明教乜嘢題目,依家我就會出一條題目,例如係關於舞台化妝,學生要自己上網搵資料消化咗先,等佢哋了解完再話畀我聽想學化乜嘢妝。」 用WhatsApp交功課 此外,溝通方式都會貼近年輕人,Meegan會透過WhatsApp引起學生的學習意欲,「我會透過WhatsApp畀啲參考圖片佢哋睇,佢哋亦會喺WhatsApp交功課,我會品評佢哋化嘅妝,其他同學又會睇到,大家互相學習。」Meegan認為實習亦十分重要,「畢業前,我會帶佢哋去唔同嘅地方實習,除咗婚宴化新娘妝工作外,仲會接演唱會及舞台劇等化妝工作。」 現Meegan有多年教學經驗,說到未來目標,她表示:「依家我計劃緊到廣東及澳門教班,畀多啲人認識我哋間學校。長遠嘅目標係希望帶學生到國際嘅層面,之前我都有去過美國紐約及法國巴黎嘅時裝show工作;亦去過西安教過班。我希望令自己嘅學生走向國際,令佢哋成為國際性嘅化妝師,化妝可以有自己嘅人生體驗,開到眼界。」 Bridal Corner 課程查詢: 網址:www.bridalcorner.com.hk Facebook: bridalcorner makeup course 周汶錡是與Meegan合作的明星藝人之一。 《黎瑞恩感恩有你演唱會2018》宣傳海報的妝容由Meegan負責。 演唱會進行時,Meegan在後台為黎瑞恩補妝。 [...]